מנכ"ל ומנהל אקדמי של להב, מרצה לאסטרטגיה עסקית, חדשנות אסטרטגית ומשחק עסקים בתכנית לימודי MBA ותכנית EXECUTIVE MBA בפקולטה לניהול באוניברסיטת ת"א.
בנוסף, הוא מנהל את פעילות מכון אלי הורביץ לניהול אסטרטגיה שבפקולטה. לפני תפקידו הנוכחי עסק בייעוץ אסטרטגי לחברות וארגונים במגזר העסקי.
אודי אהרוני הנו בעל תואר ראשון בסטטיסטיקה וחקר ביצועים מאוניברסיטת ת"א ותואר MBA במינהל עסקים עם התמחות במימון, מהפקולטה לניהול באוניברסיטת ת"א. כמו כן, הנו בוגר לימודי המשך במינהל עסקים - התמחות בניהול בינלאומי, באוניברסיטת ת"א.